胡萝卜素厂家 胡萝卜素生产厂家 胡萝卜素价格 山东胡萝卜素厂家 食品级胡萝卜素厂家
化学本质:C₄₀H₅₆,脂溶性类胡萝卜素,维生素 A 前体;纯品为暗红色至棕红色结晶 / 粉末,无臭,不溶于水、易溶于油脂与有机溶剂;遇光、热、氧易降解
执行标准
合成 β- 胡萝卜素:GB 1886.366-2023(替代旧 GB8821)
发酵法(三孢布拉霉):GB 28310-2012
天然胡萝卜素(植物萃取):GB 31624-2014
使用限量:GB 2760-2024(着色剂)、GB 14880(营养强化剂)
来源
合成:化工路线,纯度高、成本低,适合大规模食品工业
发酵:三孢布拉霉发酵,天然来源标签友好
天然萃取:棕榈油、胡萝卜、甘薯等提取,含 α+β 胡萝卜素

