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食品级维生素 D3(胆钙化醇)是脂溶性、白色结晶 / 粉末、易溶于油脂的营养强化剂,执行GB 1903.50-2020,核心用于婴幼儿配方、乳粉、饮料、谷物、油脂等,1 μg = 40 IU。
化学名:胆钙化醇;CAS:67-97-0;分子式:C₂₇H₄₄O
外观:白色至类白色结晶性粉末,无臭,遇光 / 氧易分解
溶解性:不溶于水,易溶于乙醇、油脂
纯度:96.0%–102.0%(以胆钙化醇计)
重金属:Pb≤10 mg/kg;As≤3 mg/kg;干燥失重≤5.0%
来源:羊毛脂提取(天然)、合成(工业主流)
储存:密封、避光、≤25℃、充氮;开封尽快用完;保质期 2 年

