N-乙酰半胱氨酸厂家

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供货厂家
江苏采薇生物科技有限公司  
品牌
N-乙酰半胱氨酸厂家
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国家标准
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发布日期
2026-03-18 11:43
编号
14526257
发布IP
42.236.147.146
区域
徐州营养强化剂
地址
徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技园2号楼409室(注册地址)
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详细介绍

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N-乙酰-L-半胱氨酸的CAS号为616-91-1,分子式为C₅H₉NO₃S。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下:

食品添加剂领域

用途:N-乙酰-L-半胱氨酸在食品添加剂中主要用作抗氧化剂和防腐剂。它能够清除食品中的自由基,防止食品氧化变色,同时具有抑制细菌生长的作用,有助于延长食品的保质期。此外,它还可作为营养强化剂,为食品提供氨基酸成分。

用法:通常以粉末形式直接添加至食品中,或溶解后加入。

用量:具体用量需根据食品种类、生产工艺和所需效果来确定。例如,焙烤食品中添加量为75~375 mg/kg,无醇饮料中添加量为50~250 mg/kg。作为营养强化剂调配氨基酸饮料、乳粉及特殊膳食食品时,推荐添加量为0.1~0.5g/kg(具体根据产品标准调整)。

工业领域

用途:在工业上,N-乙酰-L-半胱氨酸可用于合成其他化合物,如氨基酸类药物、营养补充剂等。它也可以作为合成肽类和蛋白质的原料。此外,它还可能用于生产胶粘剂、涂料等产品的辅助成分。

用法:根据具体工业产品的生产需求,将N-乙酰-L-半胱氨酸添加至反应体系中。

用量:工业加工中常用量为0.5%~2%(参考同类添加剂),具体用量需根据实际生产需要和工艺要求确定。

化工领域

用途:N-乙酰-L-半胱氨酸在化工行业中可用作化学反应的催化剂或中间体,参与多种化学反应过程。它能够促进反应进行,提高产物收率和纯度。此外,它还可能用于生产表面活性剂、螯合剂或其他化工产品。

用法:根据化学反应的具体需求和工艺条件,将N-乙酰-L-半胱氨酸以适当的比例添加。

用量:具体用量需根据化学反应的需求和条件确定,无统一标准。

纺织行业

用途:N-乙酰-L-半胱氨酸在纺织行业的应用相对较少,但可能作为纺织助剂或染料的成分之一,在纺织品的生产或后处理过程中发挥作用,如改善纤维性能或染色效果。

用法:若用于纺织品处理,可配制成一定浓度的溶液,通过浸泡、喷淋或涂层等方法施加到纺织品上。

用量:关于N-乙酰-L-半胱氨酸在纺织行业中的具体应用和用法用量,目前的信息较为有限。在实际应用中,应根据纺织品的种类、生产工艺以及所需达到的效果来确定其用量和用法。












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