排骨煲酱料汤料 鸡公煲配方

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一、产品简介

鑫泰宇鸡公煲酱料全国销售，免费物流，免费提供鸡公煲开店所需资料，免费技术咨询，想开店的朋友，可以索取鸡公煲酱料与汤料样品 ，自己炒制，可以与多家鸡公煲店产品对比试吃，每个人都是舌尖上的检验员，优质的产品才是硬道理。
鑫泰宇鸡公煲酱料每公斤26元，鸡公煲专用汤料每公斤26元 ，铁桶包装24公斤（含酱料20公斤，汤料4公斤）。

二、排骨煲的做法

酱香排骨煲 做法：把新鲜排骨斩成3至5厘米的块，过水去血沫，洗净，然后放入高压锅，加花椒5克，大料 3个，香叶 5片，桂皮 4克，葱 姜各适量。开锅上汽后压六分钟即可，备用。小煲 ：39元 《350克肉》酱料 75克 中煲 49元 《500克肉》酱料100克 大煲 ：59元《650克肉》。酱料125克

主料 ：排骨 350克

配料 ：圆葱 150克 芹菜 150克 土豆块 50克 胡萝卜适量 蒜头肉 6瓣 。

调料 ：全家福鸡公煲酱料 75克 黄酒 15克 火锅底料 20克 辣椒粉10克 。

做法 ：砂锅上火放油 30克 ，放入蒜头煸炒至金黄色时下排骨煸炒，加入鸡公煲酱料，黄酒，火锅底料 ，辣椒粉，煸炒。可加入适量的水 ，以免糊锅。盖上盖，每隔几分钟煸炒几下，6分钟的时下入土豆块 ，胡萝卜块，并盖盖，9分钟再放入圆葱 ，芹菜，煸炒几下，12分钟即可，

排骨煲上桌的时候可放点水 20克左右 ，以免糊锅 ，影响味道，切记。。。。。。