N-乙酰-L-谷氨酰胺

发布日期 :2016-05-03 10:30 编号:3832676 发布IP:119.96.175.67
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N-乙酰-L-谷氨酰胺
英文名: N-Acetyl-L-Tyrosine
CAS No.: 35305-74-9
分子式: C7H12N2O4
分子量: 188.18
产品描述: 白色结晶体或结晶粉末,可溶于水。
生产标准: AJI92 USP
主要性能指标
旋光度 -11.5 - -13.0°
重金属 ≤10ppm
含水量 ≤0.6 %
灼烧残渣 ≤0.20%
含量 98.0-101.0%
pH 1.7-2.8
谷氨酰胺的作用,氨基酸类产品,作用于食品添加剂。
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