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中文名:葫芦巴胶,又名香豆子 英文名:Bottle gourd Pakistan rubber 有效物质含量: 99%
性状:葫芦巴胶为白色至微黄色粉状,无嗅或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,分解温度307~311℃,溶于冷水及碱性溶液,不溶于各有机溶剂。限量:GB2760-2001(g/kg):冷冻饮品0.1;烧烤食品0.15;糖果0.2;面粉0.3。
质量指标:
外观 淡黄色粉末、无可见杂质、无结块
粒度(过120目筛者) ≥98%
干燥失重(GT-19) ≤10%
总灰分(GT-6) ≤1.5%
半乳甘露聚糖 ≥55%
蛋白质(N*6.25) ≤10%
As(GT-3) ≤3mg/kg
重金属 ≤20mg/kg
溶液粘度(≤30℃) ≥165MPa.s
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