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产品说明:
排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
食用方法:
排骨的做法有很多,包括红烧排骨、香炸蒜香排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、纸包排骨、煮排骨、清炖排骨、椒盐排骨 、烟熏排骨、醉排骨、佛手排骨等,依人而异,口味根据个人品味而定,腊排骨炖藕,腊排骨炖冬瓜汤,腊排骨煮鳝鱼片营养都很高,腊味十足。腊排骨因是烟熏而干,腊干一般都带盐味,应少许加盐。
贮藏方法:
贮藏于通风,干燥处,温度不超过20摄氏度。