乳白花生米

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莒南县正大花生加工厂  
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zdhujgch@163.com
发布日期
2014-08-30 17:32
编号
2265290
发布IP
123.158.33.170
区域
山东食品
地址
中国山东临沂莒南县涝坡镇陡山
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详细介绍
直销花生米
【直销花生米相关信息】
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直销花生米-简易小零食花生糖的制法:
原料:炒花生米500克、白糖250克、麦芽糖250克、水180克、油少许。
操作:
1、将炒花生剥出花生米。
2、锅里放油、水、白糖、麦芽糖。
3、中火烧开,中小火开始熬糖。
4、当熬成这样:勺子舀起来,糖浆可以滴成三角形。
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5、继续熬两三分钟,用筷子蘸一滴糖浆,略凉,用手一粘,可拉成丝。
6、继续熬两三分钟就可以了。关火,迅速倒入花生米。
7、迅速拌均匀后,倒入烤盘。
8、整平整。待凉至温热时,切件。再待完全凉后,就可以食用了。
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