鲁花花生米

鲁花花生米
【鲁花花生米相关信息】
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鲁花花生米-夏季爽口的西芹花生米工艺：
这道凉拌西芹花生米菜肴，既青翠可人，又脆口爽人，好一个开胃下酒菜。
[原料]
西芹300克，熟花生米(盐水煮熟)100克，花生油少许、麻油少许、盐少许。
[做法]
1.将西芹的叶子摘去，洗净。
2.将锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3.将西芹捞出，放入冷水中过冷河，再将西芹捞起，剥去老皮(煮过的西芹很好剥皮的)，然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。
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花生的吃法很多，有五香花生，麻辣花生，甜的，咸的......，味味俱全，非常可口，也可以做零食吃，比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处。
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