大红浙醋色素

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本品是采用高色度抗酸性的鲜红色素及黄色素作为主要原料，经科学的方法精制而成，在酸性的环境下呈鲜红色，清澈亮丽，抗光性好，不沉淀，不褪色，使用方便简单,直接加入白醋中充分溶解即可。无需沉淀过滤。有效地解决以前许多厂家的大红浙醋加工麻烦，容易退色、沉淀，不抗光等问题。经番禺几家大厂使用后反应良好。
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参考用量：0.2-0.4%

特点：
应用范围： 各种食醋。
溶解性：
消光系数：
风味特征：
香气特征：