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谷氨酸钠是一种常用的食品添加剂，广泛应用于食品、工业、农业和饲料行业。以下是谷氨酸钠在这些领域中的一些常见用途、用法和用量： 1. 食品行业： - 增加食品的鲜味，提升食品的口感和香气。 - 用作调味料、增味剂、增酸剂、酵母营养剂等。 - 用量一般为每千克食品添加0.1-0.5克谷氨酸钠。 2. 工业行业： - 用作生产味精、鸡精、鸡粉等调味品的原料。 - 用于发酵工业中的酵母培养基。 - 用作颜料、染料的中间体。 - 用量根据具体工艺和产品要求而定。 3. 农业行业： - 用作植物营养剂，提高植物的生长和产量。 - 用作蔬菜、水果等作物的保鲜剂。 - 用量一般为每亩土地添加500克-1千克谷氨酸钠。 4. 饲料行业： - 用作饲料添加剂，提高动物的饲料利用率和生长速度。 - 用量根据动物的品种、体重和饲养环境而定。
