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乳酸镁的CAS号为18917-93-6，分子式为C₆H₁₀MgO₆·3H₂O（三水合物形式）。以下是乳酸镁在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量：
食品添加剂领域用途：乳酸镁在食品工业中主要用作营养强化剂（镁质强化剂），用于补充食品中的镁元素。它还可以作为缓冲剂和面团调节剂，调节食品的pH值，改善食品的口感和质地。
用法用量：
在乳制品中，使用量一般为30~60mg/kg（以镁计）。
在婴幼儿食品中，使用量一般为25~70mg/kg（以镁计）。
在谷类及其制品中，使用量一般为5~10mg/kg（以镁计）。
在饮液中，使用量一般为5~10mg/kg（以镁计）。
在小麦粉、饼干、面包等食品中，使用量可能为2~3mg/100g。
在食品中的总体添加量通常以0.05%~0.2%为宜，但具体添加量需根据食品种类和配方要求进行调整。
工业领域用途：乳酸镁在工业领域主要用作催化剂和缓蚀剂。它可以促进某些化学反应的进行，提高生产效率；同时，它还能保护金属表面不受腐蚀，延长设备的使用寿命。
用法用量：在工业应用中的具体用量和用法需根据具体的工业过程和需求来确定，包括反应条件、原料配比、产品性能要求等因素。例如，在电镀工业中，乳酸镁可以作为络合剂，与金属离子形成络合物，防止金属离子的沉淀和氧化，提高电镀质量，用量需根据电镀液的成分和工艺要求进行调整，一般为每升电镀液几克到几十克不等。
化工领域用途：乳酸镁在化工领域具有广泛的应用。它可以作为某些化学反应的原料或助剂，参与多种化工过程。同时，它还可以用于生产各种化工产品，如涂料、油漆等，以改善产品的性能和质量。
用法用量：在化工应用中的具体用量和用法需根据具体化学反应或生产过程来确定。例如，在某些合成反应中，乳酸镁可能作为催化剂或稳定剂使用，其用量需根据反应物的摩尔比、反应温度、压力等条件进行调整。
纺织行业用途：乳酸镁在纺织行业的应用相对较少，但基于其化学性质，它可能在某些特定的纺织工艺或产品中作为添加剂使用。例如，它可能用于调节染浴的pH值或作为某些纺织品的处理剂。
用法用量：在纺织行业中的具体用量和用法可能需要根据具体的工艺和产品来确定。一般来说，可通过浸轧、浸渍等工艺处理纺织品，用量一般为织物重量的0.1%~1%，具体需根据织物材质和工艺要求调整。