L天门冬酰胺厂家

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L-天门冬酰胺的CAS号为70-47-3，分子式为C₄H₈N₂O₃，分子量为132.12。

食品添加剂用途：L-天门冬酰胺可用作营养增补剂，与糖共热进行氨基-羰基反应能形成特殊香味物质，常用于清凉饮料。在面包、蛋糕、面条类、通心面等食品中，用量一般为0.05%。此外，还可用于水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等产品，起到强化组织、保持新鲜味的作用；在调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油中作为增稠剂及稳定剂；在果汁、酒类中作为分散剂；在冰淇淋、卡拉蜜尔糖中改善味感及稳定性；在冷冻食品、水产加工品中作为表面胶冻剂。

工业用途：在工业领域，L-天门冬酰胺可用于生产氨基酸类药物、营养补充剂等，作为合成其他化合物的原料，制造肥料、纸张等产品。还可作为制造纸张、塑料、纤维等高分子材料的原料或中间体，以及作为交联剂、扩链剂等改善聚合物的性能和加工性。具体用量需根据工业生产需求确定，按照工艺要求加入到生产过程中。

化工用途：在化工领域，L-天门冬酰胺是重要的有机合成原料，可用于制备药物、化妆品等产品。可作为优良橡胶添加剂的原料，也是防火树脂和表面活性剂的原料；可作为制造合成树脂、合成纤维等高分子材料的原料或中间体；用于制造洗涤剂、肥料等产品。具体用量根据化工产品的配方和工艺要求确定。

纺织行业用途：在纺织行业中，L-天门冬酰胺的直接应用相对较少，但可能作为某些特殊染料或助剂的合成原料，其分子结构中的氨基和羧基可能参与染料与纤维的相互作用。具体用量需根据纺织品的加工要求和助剂的使用说明添加，通过染色效果和织物性能测试确定，并需符合纺织行业的相关标准。