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BCAA（支链氨基酸）的CAS号与分子式：
BCAA是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的统称，作为混合物无单一CAS号，整体标识常用69430-36-0。具体成分的CAS号及分子式为：
亮氨酸：CAS号61-90-5，分子式C₆H₁₃NO₂
异亮氨酸：CAS号73-32-5，分子式C₆H₁₃NO₂
缬氨酸：CAS号72-18-4，分子式C₅H₁₁NO₂
在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：
食品添加剂领域：
用途：BCAA可用作营养强化剂，为食品提供氨基酸成分，丰富营养构成。
用法：根据食品种类和生产工艺需要，将BCAA直接加入食品中，或溶解于水后添加。
用量：具体添加量需根据食品种类、配方和工艺要求确定。例如，美国FDA规定BCAA可占食品中总蛋白质量的6.6%；在焙烤制品、早餐谷物中用量为20~100mg/kg；在无醇饮料、含醇饮料中用量为3~30mg/kg；在干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品中用量为15~100mg/kg。
工业领域：
用途：BCAA可用于合成其他化合物，如氨基酸类药物、营养补充剂等，也可作为生化试剂、催化剂等使用。
用法：根据目标产品的生产工艺和所需性能，将BCAA加入工业原料中混合搅拌，或作为反应中间体参与合成。
用量：具体用量需根据反应物的摩尔比、溶剂种类、反应温度和压力等因素确定，一般建议添加量为产品总重量的0.5%~2%。
化工领域：
用途：BCAA可用于废水处理、重金属离子吸附等方面，也可用于生产表面活性剂、洗涤剂、化妆品等。
用法：根据废水处理或重金属离子吸附的具体需求和工艺要求，将BCAA加入处理体系中；或根据产品配方和工艺条件，将BCAA作为原料或中间体参与合成。
用量：具体用量需根据废水的浓度、处理规模和处理效率等因素确定，一般建议添加量为反应体系总量的1%~3%。
纺织行业：
用途：BCAA在纺织行业的应用相对较少，但可能作为纺织品的整理剂或功能性改进剂，用于改善纺织品的性能或赋予其新的功能。
用法：若用于纺织品处理，需将BCAA加入处理液中，通过喷洒或浸渍方式应用。
用量：具体用量需根据纺织品的种类、生产工艺和所需性能进行试验和评估后确定，目前尚无广泛报道的标准用量。