农业级谷氨酰胺厂家

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中文名谷氨酰胺

外文名Glutamine(Gln）

化学式C5H10N2O3

分子量146.145

分解温度185℃

等电点5.65

构    型L型（左旋）；D型（右旋）；DL型（消旋）

CAS号56-85-9（L）；5959-95-5（D）；6899-04-3（DL）

本品为白色结晶或结晶性粉末，无臭。

本品在水中溶解

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