"英文名:Acesulfame potassium 分子式:C4H4SKNO4 分子量:201.24 性状:无色至白色结晶性粉末;无臭,具有甜味。高浓度时有苦味。不吸湿,易溶于水,微溶于乙醇等有机溶剂。
用途:无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。
限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖,4。含量:85% .毒性:1.ADI 0~15(FAO/WHO,2001)。2.可安全用于食品(FDA,§172.800,2000)。"
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