耐高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动,经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热,取出便可食用。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用,并能很好的保持食品原有的风味,较为消费者青睐。
塑料包装袋用于生产生活中各种用品的包装袋,广泛用于日常生活和工业生产中,常用的塑料包装袋多为聚乙烯薄膜制成,该薄膜无毒,故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成,聚氯乙烯本身也无毒性,但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质,具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料包装袋均不宜用来盛装食品。
塑料包装袋的原料是聚乙烯,它无毒、无味、无臭,符合食品包装卫生标准。是接触食品的唯一公认材料。聚乙烯具有防潮、抗氧等优异性,是塑料制品最多采用的材料。