耐高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动,经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热,取出便可食用。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用,并能很好的保持食品原有的风味,较为消费者青睐。
1.耐冲击性能要好,冷冻食品经过包装后还需要运输、装卸、货架摆放等,这些过程中冷冻食品袋容易受到外来力的破坏,如果冷冻食品包装袋耐冲击性差就极易出现破袋、开袋现象,不但影响包装产品的外观,同时也不能起到包装本身应有的作用。
2.爽滑性能要好,包装袋本身的爽滑性不好,生产过程中表现为开口性较差,生产效率低,同时也会使包装袋的使用率降低,对成本造成浪费。
3.热封性能要好,包装袋的热封强度不够、热封温度过高造成热封层的损害现象,造成包装袋的保护性能降低,内容物的保质期大大缩短,使内容物达不到相应的保质期。
4.层间剥离强度、拉断力要好,包装袋的力学性能较差,造成包装袋分层、食品包装袋不能够达到应有的承重作用,对内容物不能起到有效的保护作用。