我国面粉机行业的行业机制和人才培养还需完善

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目前我国的面粉机行业约有40多万从业人员，面粉机企业2000多个，开发研究机构70余所、专业科技人员300多人，显然，这种规模难以适应面粉机行业的发展需要，而且企业、科研开发机构的规模普遍偏小，专业科技人员分散，难以集中优势力量进行技术攻坚。在人才培养方面，我国的农业大学和轻工业大学都设有食品学院或视频工程系，但设立了面粉机专业的高等院校仅有20 余所。从这些专业的课设设置来看，专业的主体不突出。因此，目前高等学校为面粉机械行业培养的专门人才的数量和质量都还没有达到要求，可喜的是一些高校在人才培养方面进行了大胆的探索，如吉林农业大学成立了吉林农业大学食品学院董事会，走铲雪研相结合的办学道路，为面粉机行业输送了大批科技人才，该校已别确定为面粉机行业的教育基地。
　　
　　综上所述，我国面粉机行业高科技人才匮乏，技术上面还需要提高，更多人才还需要培养。郑州双狮粮油机械有限公司是专业生产面粉机的厂家，更多关于面粉机的知识请继续关注我们网站。
　　
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