HZF-150粉质仪小麦面粉品质检测必不可少

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HZF-150粉质仪小麦面粉品质检测必不可少
粉质仪是通过对面粉的流变学特性进行检测，从而判断小麦面粉品质。粉质仪是专门用于小麦品质检验的仪器。粉质仪能够间接确定小麦的面筋特性和烘焙品质，其主要应用于谷物品质检测机构、科研院所、粮食仓储和流通部门、粮食加工和食品加工企业对小麦粉品质测试。
国家标准规定评价优质小麦和面粉品质的主要指标，必须采用粉质仪进行检测。小麦粉的流变学特性测定方法-粉质仪法测定结果，国标GB14614 -93和相关的ISO标准都规定采用双试验的均值作为测试结果，而且对双试验的结果误差进行了界定，而不同仪器之间的误差多年来一直未有明确的规定，国标仅在附表内对吸水率和形成时间做了很少的规定，误差范围较大。随着粉质仪用户范围的渐扩大，用户对产品的性能要求越来越高，方法标准也需要不断规范使用。本文通过对国产电子式粉质仪原理、评价方法、性能及测量误差的具体分析，使用户更加了解电子式粉质仪的性能状况，从而更加规范小麦粉品质检测仪器的测试方法，对行业的发展将起到重要的指导作用
仪器名称：粉质仪
仪器型号：HZF-150
粉质仪功能特点：
1、揉面钵随意换。300g和50g揉面钵随意互换程序识别钵型并自动调用相应程序,无需操作者选择
2、过载保护功能。搅拌扭矩过大时报警并停机，保护仪器和人员的安全
3、一指按自动上水系统，按钮控制对滴定管的加水，代替手压橡胶球，省力高效。
粉质仪技术参数：
电机功率 ：电机功率
电源 ：AC220V,50Hz或AC380V，50Hz
样品量 : 300g(300g型号揉面钵)或者50g(50g型号揉面钵)
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