多吃大闸蟹会引发肥胖症吗

发布日期 :2013-04-22 18:08 编号:1616939 发布IP:180.173.81.70
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多吃大闸蟹会引发肥胖症吗?随着人们的生活水平的提高,人们开始不断的去追求健康,关注健康。譬如肥胖症,目前受到国内众多人群的关注,肥胖是体内脂肪,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态,通常是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多,造成体重过度增长,并引起人体病例生理的改变。每年一到秋季,国内水产市场上就异常的火爆,特别是对大闸蟹的关注度在秋季达到顶峰,很多人就会有疑问了, 过多食用大闸蟹会不会引发肥胖症?
  阳澄湖大闸蟹是每年的秋季各大参观发桌上必不可少的美食,中国有非常多的人对阳澄湖大闸蟹情有独钟,他们往往是吃着大闸蟹,然后喝着冰啤。不少的爱美人士就会担心过多的食用大闸蟹会不会引起肥胖?
  饮食专家指出,蟹肉脂肪相对来说不算高,脂肪虽低,但是蟹肉里含有的胆固醇含量却非常高,过多食用会很容易超标。据了解,一只半斤重的大闸蟹体内大约有125千卡的热量,每天吃一两只大闸蟹,热量不是很高,但是如果吃的太多,不仅热量高,而且可能引发胆固醇疾病。所以说,本身有胆固醇问题、高血压、高血脂、肥胖人士再食用大闸蟹时,一定要控制好量,每次的食用量建议不要超过4只,且每星期亦不宜超过三次。另外,蟹肉嘌呤含量高,像尿酸过高、痛风疾病患者建议避免食用大闸蟹,以防疾病复发。
  此外,部分人可能会对蟹肉的蛋白质过敏,因此本身有皮肤敏感人士应慎吃,否则进食后可能会出现伤口敏感、痕痒或延缓痊愈速度。从中医角度看,大闸蟹属寒凉之物且带湿毒,故此消化能力较弱,即平日易有胃痛、腹泻人士应避免过量食用,建议烹调时可加紫苏叶同蒸,以解寒气,食用后亦可饮用姜茶,以驱风散寒。螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。
  任何一种美食,包括阳澄湖大闸蟹在内,食用肯定对人体有非常好的营养价值,但是食客们也需要多注意每次的食量,不可贪吃,借用一句广告词“大闸蟹虽好,可不要贪吃哦”。蟹行天下是一家专业从事大闸蟹养殖、阳澄湖大闸蟹专卖的企业,企业官网上有众多不同类阳澄湖大闸蟹价格、阳澄湖大闸蟹礼券等等,有需要的朋友可以联系我们,欢迎大家的选购。
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