【名 称】:单枞八仙
【等 级】:一级
【条 形】:干茶色青黑,条形粗壮肥厚
【工 艺】:中发酵,轻焙火
【汤 色】:汤色金黄明亮
【香 气】:明显的黄栀子花香蜜韵
【口 感】:香味清高持久,入口顺滑,入喉回香
【规 格】:125克
【包 装】:密封包装
【产 地】:广东饶平田峰山
【品 牌】:三滴水
【品尝方法】优质薄瓷盖碗或紫砂壶,取干茶7-10克左右(用新茶友可3-5克),100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫,这时你便能闻到单枞茶独特的芳香。第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定,一般能冲泡20次以上;其中以2、3泡香气;又以5.6泡口感。适宜热饮,如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3-5克茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶],用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。
【产品说明】八仙又名“八仙过海单枞”,是凤凰单丛花蜜香型珍贵名枞之一。
其种名的由来简述如下:1898年,乌岽李仔坪村茶农文混从“去仔寮”村[1956年改为垭后村]取回大乌叶单枞的枝条进行扦插,经精心培育,成活八株茶苗,分别栽在不同地理条件下的茶园里,长大后除树型有差异外,其他都保持原母树的优良性关,因而称“去仔寮”种。1958年凤凰茶叶收购站站长等一班人观察这八株茶树后,感慨地说:“有如八仙过海,各显神通一样”。故此,改名“八仙过海”,简称“八仙”。本行的单枞产自于广东饶平田峰山的种植场,请认准《三滴水》产品!
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