【名 称】:单枞水仙
【等 级】:一级
【条 形】:条索紧卷,呈鳝鱼色,油润
【工 艺】:中发酵,轻焙火
【汤 色】:茶汤橙黄清澈,沿碗壁显金黄色彩圈
【香 气】:味道清雅醇酽,滑爽甘甜,独特香气
【口 感】:味醇爽回甘,具天然花香,香味持久,耐泡。
【规 格】:500克
【包 装】:传统纸包装
【产 地】:广东饶平田峰山
【品尝方法】优质薄瓷盖碗或紫砂壶,取干茶7-10克左右(用新茶友可3-5克),100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫,这时你便能闻到单枞茶独特的芳香。第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定,一般能冲泡20次以上;其中以2、3泡香气;又以5.6泡口感。适宜热饮,如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3-5克茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶],用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。
【产品说明】水仙品种分布于广东潮安、饶平、丰顺、焦岭、平远等县,为有性群体,小乔木型,主于粗,分枝粗壮较 疏,较直立或半开展。岭头水仙茶是广东潮州的特产,具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究,用特制精巧的宜兴小紫砂茶壶,用"若深珍藏"小瓷杯泡饮,茶多水少时间短,一泡闻其香,二泡尝其味,三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性.畅销泰国;新加坡等国家.
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