●自然交联碎肉，提高出品率，节约成本
●超强粘合力，即使经过切片、腌渍、烹饪和包装过程，也能保持粘合的稳定性和原有风味
●生产重组肉时不仅可以将碎肉粘结在一起，而且可以将非肉蛋白交联到肉蛋白上
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谷氨酰胺转氨酶 肉制品
- 供货厂家
- 上海青瑞食品科技有限公司
- 报价
- 1.00元/个
- 库存
- 10000 个
- 联系人
- 刘 先生(先生)
- 电话
- 021-61500068
- 手机
- 021-61500068
- 询价邮件
- kinryfood@163.com
- 发布日期
- 2011-04-25 15:01
- 编号
- 785530
- 发布IP
- 58.247.96.106
- 区域
- 上海食品添加剂
- 地址
- 上海市普陀区真南路2548号
-
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