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●提升产品的弹性、脆性和凝胶强度
●增强持水能力
●使肉丸中的蛋白形成三维网状结构，带来更好的质地口感，同时提升产品的性价比
●减少磷酸盐或替代磷酸盐使用
●无需冷冻或加热即可完成粘合，能够保持强劲的粘合稳定性
型号规格差异较大，具体价格欢迎来电咨询
谷氨酰胺转氨酶 丸子制品
发布日期 ：2011-04-25 14:55 编号：785510
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