提取酶

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对植物根、茎、叶、花果中有效成份的提取是很多保健品和药品生产厂的重要工序，而其提取效率是产品质量和成本控制的关键环节之一。由于植物中的提取目标物质绝大多数被包裹于细胞壁之内，而传统的细胞破壁方法又效率不高。因此，提取效率一般较低，这不但增加了生产成本，也浪费了宝贵的植物资源。本产品中所含有的纤维素酶，半纤维素酶， β- 葡聚糖酶和果胶酶，能在传统工艺的基础上，显著提高植物细胞壁破坏率，使提取目的物得到更充分的释放，明显提高提取得率。
酶活构成
β- 葡聚糖酶 ≥ 300 万 u/ml （ g ）
　　 纤维素酶 ≥ 40 万 u/ml （ g ）
　　 木聚糖酶 ≥ 260 万 u/ml （ g ）
　　 果胶酶 ≥ 2 万 u/ml （ g ）
使用方法
　　 将充分破碎后的底物均匀放入 1 ： 5-1 ： 8 的水浴中，用符合相关等级的酸（如草酸、乙酸、柠檬酸等）调整水浴的 pH 值至 4.0-5.0 后，按计算好的比例将本制剂倒入水浴中，充分搅匀既可，以下因素有可能极大地影响使用效果，请用户在充分实验后给予确定。
1 、水浴的 pH ， pH 有效范围为： 4.0-5.0, 值 4.8
2 、温度：水浴温度在 15 ℃ -- 62 ℃ 之间有效，温度为 50 ℃ ，低于 50 ℃ 时，需延长作用时间在常温下 10-24 小时，一般能达到效果，如要缩短时间则需加量使用。
3 、搅动：适当地搅动水浴有利于酶的水解效果，若每 5 分钟充分搅动一次，可缩短 1/2 的处理时间。
4 、破碎度：一般而言，底物破碎度越高，作用效果越明显。
5 、加量：以陆地植物的花、叶、果为底物时制剂加量为底物重量的0.1 — 0.3% 。以陆地植物的根、茎为底物时，制剂加量为底物的 0.3-0.6% 。以海洋植物为底物时，制剂加量为底物的 0.8-3% 。
6 、效果预期：按正确方法使用后，一般会使提取率增加 15% 以上，若未达到此效果，请与我公司或当地代理商联系。
贮存包装
一• 本品液体为深色液体制剂，固体为淡黄色粉末。
二 • 避免日光直射，贮存于阴凉干燥处。
三 • 温度 25 ℃ 时，每三个月各项酶活损失液体小于 5% ，固体小于 1% 。
四 • 本品标准包装为液体 12Kg / 桶、固体 20 Kg / 桶。、
质量标准
符合中华人民共和国行业标准 QB1805.1-93 对食用酶制剂的卫生要求。
检测方法标准
重金属 中华人民共和国标准《食品添加剂中重金属限量试验法 GB8451-87 》。
酶活检验 中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用试验方法 QB/T1803-93 》。
包 装 中华人民共和国