食味源特色小吃项目凉皮米皮，擀面皮麻辣烫，酸辣粉，鸡丁米线，肉夹馍，热干面，香辣面，东北朝鲜面，凉面，牛筋面，串串香，凉粉，冒菜，蒸饺饺子，鸭血豆腐汤，肠粉，麻辣粉，关东煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌饭，千里香馄钝，黄焖鸡米饭，螺蛳粉，砂锅拌饭。
鸡叉骨是什么？鸡叉骨的做法有哪些？鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头，这里的骨头是可以吃的，嚼起来比较香脆。路边卖的炸鸡叉骨很多是买一斤送半斤，让顾客能够感觉到实惠，美味香炸鸡叉骨在学校周边，小区附近， 集市，儿童乐园，都是卖的极好的。
开个特色油炸小店轻松经营赚大钱。只需三五平米的场地，1-2人经营，千元的投资，半月内就可开一家特色炸串，当月开店，当月见效，下月回本，当年实现赚钱盈利。学员到学校后随到随学、包教包会，一对一教学，一次性收费，没有额外费用，外地学员包吃包住。