学做干锅牛蛙培训班
打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，致富整个家庭，一朝学艺，终生受益，结识长沙曾食坊，一生能赚钱！为了保证学员掌握一技之长，确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。
干锅作为餐饮界的美食担当，一般主要涉及到干锅虾、干锅蟹、干锅排骨、干锅肥肠、干锅鸡爪、干锅鸭掌、干锅鸭头、干锅兔头、干锅耗儿鱼、干锅鱿鱼等相关菜品，成菜口味干香突出，个别菜品可以做出特别的口感！
长沙曾食坊培训干锅项目主要学习干锅的香料选用。干锅的三大核心技术
1、干锅香辣酱秘方和制作技术：香辣酱是干锅制作的核心之一，也是制作其他干锅产品的母料，其制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。香辣酱，制作好后，7天内使用完为佳。
2、干锅辣油秘方和制作技术：干锅辣油是干锅的核心之一，其制作方法特别讲究，需要通过5大程序才能完成。干锅辣油，制作好后，使用时间越长越好。
3、干锅香料包制作秘方和技术：干锅香料包是加干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。
培训内容：
干锅设备及用具的购置与配备
干锅食材的选购及初加工
干锅调料的采购及使用
干锅汤料的调制与运用
干锅底料的熬制
干锅系列原料的去腥腌制
干锅炒制及调味
菜品搭配及开业指导
培训品种：
培训8种品种，干锅火锅各四种。学习哪种干锅火锅由自己选择。如：干锅鸡、干锅鱼、干锅猪脚、干锅鱼、猪脚火锅、狗肉火锅、羊肉火锅等等……
长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！对想做干锅牛蛙的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。
