网红钵仔糕培训 钵仔糕教程教学
钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，多见的是水晶钵仔糕。
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[钵仔糕培训内容]
实际操作内容:
1、砵仔糕的系统讲述；
2、砵仔糕原料的选购；
3、砵仔糕食材的预加工；
4、砵仔糕加工的基本标准；
5、砵仔糕加工的工艺步骤；
6、砵仔糕经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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