双盘速热控温 早餐店煎饼馅饼专用烙饼设备

商用电饼铛是餐饮行业常用的厨房设备，专为批量制作烙制类食品设计。其核心特点是上下双加热盘结构，采用不锈钢材质打造，耐高温、易清洁且使用寿命长。

设备功率通常在 3000-6000W 之间，加热速度快，温度可通过旋钮精准调控（一般 0-300℃可调），满足不同食材需求。

常见规格有 40cm、50cm 等直径的加热盘，部分型号支持独立控温，可同时制作多种食物。广泛应用于早餐店、小吃摊、餐厅等场景，用于制作煎饼、馅饼、烤冷面、肉夹馍等美食，高效省力，提升出餐效率。