番茄红素

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1、有效成分：番茄红素，Lycopene；
2、性状：红褐色粉状；
3、规格：10%，水溶 ；
4、CAS No.：502-65-8 ；
5、分子量：536.88 ；
6、分子式：C40H56；
7、产品介绍：
番茄红素是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。在类胡萝卜素中，它具有最强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其它类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍，番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。近年的研究证实,番茄红素不仅分布在番茄中,还存在于西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑橘等的果实,茶的叶片及萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝等的根部。番茄及其制品的番茄红素是西方膳食中的类胡萝卜素最主要的来源,人体从番茄中获得的番茄红素占总摄入量的80%以上。
药理作用
　　（1）番茄红素具有抗癌效应，可有效抑制并降低前列腺癌、子宫癌、胰腺癌膀胱癌及消化道癌的发生率，其功效比α－胡萝卜素和β－胡萝卜素为显著。
　　（2）在类胡萝卜素中它的抗氧化作用最强是维生素e的100倍，β－胡萝卜素的2倍以上。
　　（3）具有治疗前列腺肿大的作用以及防治前列腺癌；
　　（4）能够清除香烟和汽车废物中的有毒物质；
　　（5）具有活化免疫细胞的功能。