供应 卡拉胶

本系列产品专门用于生产整块肌肉注射的肉制品：猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭腿肉等。本品特点在3℃以下的盐水中分散溶解快。悬浮稳定性持久、粘度低不会堵赛注射器，使注射的盐水在肌肉中渗透均匀，成品的切片不会出现注射的胶状条纹，平滑而美观。有效地提高产品的出口率、增加经济效益。
包装：小包装1KG/袋；大包装25KG/袋；可根据客户需求制定特殊包装。
本产品广泛用于各种西式火腿、红肠、虾肠、鱼肉肠、鸡肉肠、午餐肉等制品，本品乳化性好，可有效地增强肉制品的持水性，改善肉制品的弹性及切片性能，即使出品率达150-180%，仍有良好的切片及组织结构，从而降低成本、保证质量、提高经济交。
包装：小包装1KG/袋；大包装25KG/袋；可根据客户需求制定特殊包装