专业大量供应山梨酸钠添加量

供货厂家
上海蓝平实业有限公司
报价
39.00元/个
库存
50000 个
联系人
刘 亚(先生)
电话
021-60646642
手机
13818645817
询价邮件
2539529643@qq.com
发布日期
2015-01-14 11:36
编号
2496288
发布IP
1.193.221.1
区域
上海食品添加剂
地址
延安西路1538号
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详细介绍
英文:Sodium sorbate。
化学名称:2,4已烯酸钾
分子式:C6H7KO2
分子量:150.22
CAS:7751-81-5。
山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂,苯甲酸钠。
用山梨酸(山梨酸钠、山梨酸钾)作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关
性 质:在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近
外 观:白色或黄白色结晶体或晶体末(颗粒)
用 途:防腐剂
包 装:25KG/袋 25KG/桶
储 存:储存在密闭、阴凉、干燥处
品质规格
指标 FCCIV GB13736-92
含量% 98.0-101.0 98.0-102.0
酸度(以山梨酸计) 合格(约1%) 合格
游离碱(以K2CO3计)% 合格(约1%) ≤1
干燥失重% ≤1 ≤1
重金属(以Pb计)% ≤0.001 ≤0.001
醛(以HCHO计)% - ≤0.1
氯化物(以CL计)% ≤0.018 -
砷% - ≤0.0003
硫酸盐(以SO4计)% - ≤0.038
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