一,焦磷酸钠(TSPP)产品信息
产品名称:焦磷酸钠(TSPP)
规格含量:≥97.0%
等级:食品级
CAS号:7722-88-5
包装:25Kg覆膜牛皮纸袋;1000Kg集装袋;
二,焦磷酸钠(TSPP)性状:
无水焦磷酸钠,别名无水焦磷酸四钠,为白色块状固体或白色粉末,可溶于乙醇,水溶液呈碱性,无水焦磷酸钠的相对密度为2.45,熔点890℃。
三,焦磷酸钠(TSPP)用途:
在食品工业中作为食品品质改良剂,PH调节剂,金属离子鳌合剂,粘合剂,主要用于肉类及水产加工,可提高持水性,保持肉质鲜,稳定天然色素,防止脂肪变坏,乳化剂,另外也用于酵粉,乳酪制造等。用作营养品的一种磷酸盐原料。
四,焦磷酸钠(TSPP)执行标准:GB25557-2010/FCC