白色素二氧化钛着色剂乳制品用

发布日期 :2013-09-02 14:54 编号:1854719 发布IP:114.91.21.171
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中外合资上海江沪钛白化工制品有限公司奉贤分公司
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上海食品添加剂
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我公司系沪台合资集产、供、销为一体,拥有二十余年历史的大型化工企业,主要从事以钛白粉为主要品种的粉体化工原料生产和经销等业务,在同行业中享有相当高的知名度。中外合资上海江沪钛白化工制品有限公司,是国家唯一一家经上海市人民政府批准的钛白粉深加工大型化工企业.其中食品级二氧化钛是中国唯一一家生产企业.目前我公司食品级(医药技术指标相等)二氧化钛技术指标已超过了中国药典标准,接近于美国药典标准.我公司是IS9001:2000认证,HACCP认证,出口卫生登记证书和FDA的注册单位,食品添加剂二氧化钛已大量向欧盟和美国等出口.
名:二氧化钛(俗名/白色素) 分子式:TIO2规格:粉状/液状 执行标准:Q/IBEY4-2005特性:
[物理]无毒、无味的白色粉末
[化学]食品级二氧化钛 :
TiO2含量 % ≥98.5
重金属以Pb计mg/kg ≤10
灼烧失重 % ≤0.5
干燥失重 % ≤0.5
砷 mg/kg ≤5
水溶物 % ≤0.29
酸溶物 % ≤0.5
水分散率 98
用途:食用白色素是无毒、无味、白色粉末状,特性是白度高扩散性好,纯度高,杂质少,颗粒细小.对食品有增白作用.其技术标准远远过中国药典标准要求,接近于美国药典的要求。主要用于膨化食品、糖果胞衣、凉果、面粉、非碳酸饮料、固体饮料、水产品;药用胶囊;化妆品、牙膏、儿童玩具;宠物食品.储存方法:置干燥、阴凉、通风、避光处妥善保存使用效果:粒度均匀,具有良好的分散性,无絮凝沉淀现象;重金属含量低,是一种着色效果良好的食用增白剂添加比例:根据GB2760-1996食品添加剂/着色剂使用标准。
我公司食品级二氧化钛三证齐全。推荐使用:糖果胞衣—[0.5%];凉果、果冻—[0.1%];面粉—[0.5%-1%];粉条—[0.5%-1%];牛奶—[0.1-0.3%];乳制品—[0.3-0.6%];豆腐—[0.1-0.3%];豆奶—[0.1%];水产品(鱼丸)—0.2%;汤料—[0.1-0.5%];口香糖—[0.5%];药用胶囊—[0.3-0.5%]。
普通白色素
本品呈乳白色粉未状、无任何异味,适用于膨化食品,糖果包衣,面粉改良剂等。
高分散白色素
本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。
Ⅱ参考用量:0.03-0.1%(以成品总量计)
液体白色素
本品是在粉未白色素基础上,研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,
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