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产品名称:单辛酸甘油酯
产品英文:Mono-caprylin glycerate
产品分子式:C11H22O4
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产品名称:单辛酸甘油酯
产品英文:Mono-caprylin glycerate
产品分子式:C11H22O4
产品分子量:218.30
使用范围:
在肉制品中添加浓度0.05%~0.06%时,对细菌霉菌酵母完全抑制;在生切面中使用0.04%,保质期比对照组从2天增至4天;在内酯豆腐中使用,有同样效果。我国GB2760-1996规定可用于豆馅、蛋糕、月饼、湿切面,最大使用量1g/kg;肉肠为0.5g/kg。
产品贮藏:
单辛酸甘油酯存放:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。
产品规格:单辛酸甘油酯规格桶装,25kg/桶,产品保质期:单辛酸甘油酯保质期2年超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工产品有限公司产品有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:韩业红0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138