麦芽糊精
麦芽糊精是DE值小于20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体。
我国各地生产的麦芽糊精系列产品,均以玉米,大米等为直接原料,酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中,它是各类食品的填充料和增调剂。
我公司长年、大量供应优质玉米淀粉(食用一级),麦芽糊精;糊精现产品生产执行标准GB/T 20884-2007 ,各类产品规格俱全(DE值≤10%,10-15%,15-20%,20-25%,25-30%,30-35%),也可根据用户需求生产。