供应尼泊金复合酯钠

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英文：Nipagin compound sodium acetate用途：高效食品防腐剂，白色粉末。价格：110元/kg
1、拓宽抗菌谱：某种防腐剂对一些微生物效果好而对另一些微生物效果差，而另一种防腐剂刚好相反。两者合用，就能达到广谱抗菌的防治目的。 　　
2、提高药效：两种杀菌作用机制不同的防腐剂共用，其效果往往不是简单的叠加作用，而是相乘作用，通常在降低使用量的情况下，仍保持足够的杀菌效力。 　　
3、抗二次污染：有些防腐剂对霉腐微生物的杀灭效果较好，但残效期有限，而另一类防腐剂的杀灭效果不大，但抑制作用显著，两者混用，既能保证贮存和货架质量，又可防止使用过程中的重复污染。 　　
4、提高安全性：单一使用防腐剂，有时要达到防腐效果，用量需超过规定的允许量，若多种防腐剂在允许量下的混配，既能达到防治目的，又可保证产品的安全性。 　　
5、预防抗药性的产生：如果某种微生物对一种防腐剂容易产生抗药性的话，它对两种以上的防腐剂都同时产生抗药性的机会自然就困难得多。 　　
产品特点 　　
适用PH宽：　PH在3-8均有很好的防腐效果，添加量少，抑菌效果好，对人体的毒性影响大幅度降低； 　　
抑菌范围广：对霉菌、酵母、革兰氏菌等抑止效果好； 　　
应用性能好：已经解决了水溶性和分散性问题 。 　　
尼泊金复合酯钠与山梨酸（钾）、苯甲酸（钠）相比主要体现以下9个显著优势：1.抑菌效果好，使用时起到防腐效果而使用量最小。在同样的抑菌效果条件下，使用量为苯甲酸钠1/10、山梨酸钾的1/3—1/6。 　　2.抑菌范围广 　　对细菌、酵母菌、革兰氏菌和霉菌等均有很好的抑制作用。 　　3.产品毒副作用小，安全性高 　　其使用安全性远高于苯甲酸钠和山梨酸钾。对人体的毒性影响大幅度降低；过量摄入苯甲酸钠，将会影响肝脏酶对脂肪酶的作用，其次苯甲酸钠中过量的钠对人体血压、心脏、肾功能也会产生影响，特别是对新增、肝、肾功能弱的人群而言，苯甲酸钠不适合摄入；同时国外报道苯甲酸钠有叠加中毒的现象 　　4.适用的PH值范围广 　　苯甲酸钠在PH值大于5.0、山梨酸钾在PH值大于5.5时抑菌效果很弱，而尼泊金系列防腐剂在PH值4-8范围