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用途:食用香料 CAS:89-78-1
无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香气和香味,呈凉香、醚香和辛香。有升华性,微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿和石油醚,可与冰醋酸、液体石蜡、非挥发性油和挥发油任意混合。用途:亦可用于糖果(薄荷糖、胶姆糖)、饮料、冰淇淋等。
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