鹅火锅的做法/鹅火锅培训中心

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鹅火锅加盟/鹅火锅培训
　清汤鹅火锅培训。贵阳花溪景色怡人，而且有一座历史名镇青岩古镇。当地布依族人自古就有吃鹅的习俗，有“常吃鹅肉，健康长寿”之说。贵州桃李厨艺清汤鹅火锅保留当地少数名族传统烹饪方法并加以创新和改良，清汤鹅火锅汤底以四十多种名贵香料精致而成。色、香、味俱全。鹅汤以汤鲜味美而著称，深受广大食客喜爱。
　　清汤鹅火锅培训
　　精诚所至、金石为开”，近十年来，深圳龙品香经过潜心努力和不断追求，得到了消费者的普遍赞誉和社会好评。
　　近年来特色生态养生鹅火锅，老鹅汤风靡全国，预测：我国特色鹅火锅、老鹅汤市场容量每年将超过100亿人民币
　　
　　如果你想投资老鹅汤、特色鹅火锅，但是你有没做过这个行业，不懂没关系，吃你懂吧!口味你亲自体验，味道是骗不了你的，好吃才是硬道理!建议你先来品尝，后做决定!
　　清汤鹅火锅(制作配方)
　　“清汤鹅火锅”一般采用炖的制法。炖时宜用小火慢炖，以使成菜汤鲜肉嫩。为了缩短烹制时间，也可采用高压锅压制的方法。
　　“清汤鹅火锅”所配的素原料主要有下列品种：青口白菜、莲花白、笋尖、豌豆尖、茼蒿菜、芫荽、土豆、白萝卜、粉丝、豆腐、海带结、饵块粑或年糕等。煳辣椒蘸水的调制方法是：干辣椒去蒂，放入热油锅中炒至刚煳时，起锅晾凉，舂成辣椒面，放入碗中，加入精盐、味精、花椒面、豆腐乳泥、葱花和芫荽末，再加入少许鲜鹅炖出的汤，调匀即可用于蘸食鹅肉。如今，花溪的“清汤鹅火锅”已经形成了火锅系列。
　　以上是对“清汤鹅火锅培训”的介绍，除了清汤鹅火锅培我们的培训项目还有很多：凯里酸汤鱼火锅、重庆麻辣火锅、花江狗肉火锅、酸汤毛肚火锅、串串香火锅、酸菜鱼火锅、干锅毛肚、干锅牛肉、青椒童子鸡干锅、辣子鸡干锅、啤酒鸭干锅、干锅板筋火锅、蹄花火锅、圆子火锅、豆豉火锅、豆米火锅、豆花火锅等。有需要请和我们联系!
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