学小吃到天天红小吃培训学校

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中山市瑾瑜餐饮管理有限公司
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张先生(先生)经理
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编号
3950501
区域
中山小吃
地址
中山市三乡镇平南村园林路16号
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详细介绍
项目名称:铁板鱿鱼培训 项目品牌:天天红 项目价格: 学习内容:(包招牌设计)鱿鱼的选购及处理、腌制、撒料的制作、煎制的技巧等等 培训品种:铁板鱿鱼培训 学习时间:2~3天 学习方式:师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作 原料设备:在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具 售后服务:学会为止 包教包会
 
培训项目介绍
 培训内容:

铁板鱿鱼各式口味
项目分析:
1、投资小:
无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点,
 

或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;
2、利润高:
通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可 达三千元,生意好的课达七千元左右
 

,这是经营一个点所获利润 ,如同时经营2-3个店,效益更客观;
3、风险低:
造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以
 

放心经营,众多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所
 

到 之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养:
属休闲速食业,立等可取,最长不超过3分钟 ,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营
 

,小本赚大钱;口感外 酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心
 

市场分析与投资定位
培训课程安排: 
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本
 

、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、铁板鱿鱼的系统讲述; 
2、铁板鱿鱼原料的选购; 
3、铁板鱿鱼食材的预加工; 
4、铁板鱿鱼加工的基本标准; 
5、铁板鱿鱼加工的工艺步骤; 
6、铁板鱿鱼经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。


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