苦菜 黄花龙芽 败酱草 天香菜 甘马菜 老鹳菜

苦菜：别名黄花龙芽、败酱草、性清凉、味微苦。苦菜具有一种特有的风味.它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多项人体所需的氨基酸和矿物质。苦菜是一种无污染安全优质，营养丰富的饮品，饮用方便，男女皆宜，四季可饮，是一种难得的好凉品。又名苦苣，素以“根苦花香”著称于世，其中尤以胶东苦菜冠甲须弥，其医疗和食用作用在我国许多古籍著述中已有记载。现代科学研究表明：苦菜成份中含有多种氨基酸、维生素、及微量元素锌、钙、锰、硒等。苦菜茶是以纯野生苦菜精制而成的天然绿色饮品，有清热、明目、消炎、利尿、健胃、发汗、养血、败火、止咳等特点。
“早春苦菜甜。”早春的苦菜根有股幽幽的淡香，回味无穷，更是制茶的上品。苦菜先将细须和嫩叶掐去，根洗净，粗根竖切一刀，然后将所有根拢齐，横切为3公分左右的段，晒到七八成干，用炒锅炒制，倒出凉透盛进茶筒待用。苦菜叶的制作略有不同，叶只能晒到五六成干，焙时更要勤翻，否则很难制成好茶。
　苦菜一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。
　　败酱（苦菜）
　　败酱一名苦菜，浙江地方名四季菜，东北称野芹。属败酱科植物。苦菜有黄花、白花两种。根作败酱气。苦菜李时珍说:"南人采嫩者，曝蒸作菜食"。苦菜黄花者味较苦，均入药，功效相似。
公司名称：佳禾农业 公司网站：www.mbnyzf.com
电话：0599-3536220 邮箱：mbnyzf@163.com
QQ：1365633174 932063922 1178121267
手机：18259315135 联系人：周仁杰