直链淀粉含量检测仪DPCZ-II淀粉品质检测

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直链淀粉含量检测仪DPCZ-II淀粉品质检测
　　淀粉是粮食中的高能量聚集体，在食品中又称芡粉，和水融合了一半为麦芽糖，和水完全融合后得到葡萄糖。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。但是淀粉也并不完全由直链淀粉和支链淀粉这两种极端的结构完全不同的多糖类构成，其中还有性质处于两者之间的多糖类存在。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。直链淀粉含量检测仪是由4个单元组成：直链淀粉检测单元、外观品质检测单元、水分检测单元和稻谷品质综合评价软件。
　　直链淀粉含量检测仪可用于大米，玉米，小麦等谷物的直链淀粉品质的快速、在线检测。灵敏度高，稳定性好，自动化程度高，检测速度较快，重复性好，基于Windows操作系统的控制软件，界面直观，操作简单，方便使用，性能价格比高等特点，是粮食部门和食品生产部门提高检测水平与效率，控制粮食质量与成本，减少浪费的先进技术手段。计算机通过RS-232通讯端口与备有专用接口的直链淀粉含量检测仪连接实现数据的自动采集和传输。整个系统由直链淀粉含量检测仪系统软件控制。
仪器名称：直链淀粉含量检测仪
仪器型号：DPCZ-II
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