厂家热销高品质黑芝麻香油

发布日期 :2014-12-13 14:56 编号:2411614 发布IP:124.90.69.156
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陕西秦味佳调味食品有限公司  
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厂家热销高品质黑芝麻香油
黑芝麻香油辨别方法:
黑芝麻香油 http://www.qinweijia.com/products-detail.asp?cpid=22
1)水鉴别:用筷子蘸一滴香油滴到清水面上,纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚,且不易扩散;
2)颜色识别:将油提子盛满香油,然后由高处向油缸内倾倒,若溅起的油花是淡黄色的,表明香油中掺有菜籽油,因为纯正的香油呈红铜色,清澈,香味扑鼻,一般来说机榨香油比小磨香油颜色淡;
3)冷冻法鉴别:把香油放入冰箱冷冻,取出后放在室温下,纯正香油会迅速整体溶化。劣质香油则溶化较慢,溶化一阶段会出现一个明显的硬心;
4)加热识别:将香油放入锅内加热,若加热后发白,说明掺有猪油;若加热后变得很清,说明兑入了菜籽油;若加热后发浑,说明兑入了米汤,过不久就会有沉淀物出现。
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