商用电磁小炒炉

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西餐小炒炉 电磁单头小炒炉
功率大小： 8kw、12kw、15kw、20kw (电压：380V)
配锅直径： Ф460 Ф480、Ф500、Ф580（单位mm）
产品尺寸： 1000×1100×(800+400)（单位mm，尺寸大小、功率大小定做）
适 用 于： 酒店、饭馆、餐厅等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒的单位。
介 　 绍： 可抛锅火炒，采用德国进口技术生产，特制耐高温线盘，火力大
西餐小炒炉 电磁单头小炒炉安装环境
工作电压： 三相五线式/380V
最大波动电压：340V—430V
工作频率：50—60HZ
保护类别：IPXO
工作环境温度：-5度-+40度
工作环境湿度：30%—90%
防护等级 ：IP44
适用于：大酒店、饭馆，餐厅等。

厨禾大功率电磁大锅灶详细介绍：
1、采用高档201#、304#全不锈钢外壳设计，耐用，易清洁，密封性好 防辐射
2、采用高频线双层线盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；
3：无阻力进风口，塑胶弯头风道，耐腐蚀，噪音小，散热良
采用线盘塑胶托架，坚固耐用，线盘脱落，自动散热风道，风力集中，风力均匀无散热死角，使线盘的使用寿命大大延长。
4、五档、磁感开关：加大磁铁，感应信号强，灵敏度高，20万次无故障运行，
5、散热器，比同行的散热器大三分之一，散热性能更强劲，机芯更耐用，机芯寿命比同行高出2倍；
6、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术，人性化功 能更完善；
7、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀；
8、先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
9、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
厨禾大功率电磁大锅灶特点：
1、节能省钱：
商用电磁炉热效率可达98%以上，而传统燃油、燃气灶具却仅有20%～45%；商用电磁炉长期使用成 本最低，与传统灶具相比，可省钱40%～80%。
2、安全环保

安全可靠 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，避免了传统灶具的安全隐患。同时，电磁炉是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险，并且电磁炉发热线圈有磁条陈列，吸收中和了外泄磁力线， 锅体对磁力线有汇聚吸收作用，用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境，有利于人体健康。
3、高温高效

火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。温升速度快，15秒温升300度。
4、卫生健康

全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于 客户与工作者的身心健康。
5、环境改善

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