用途:
广泛用于食品行业如馅料打样、新产品研发等,是馅料行业产品研发的理想设备。
特点:
1.本产品采用全新设计,为下搅拌可倾式铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题;
2.本产品以电为能源,清洁卫生、利用率高,中间传热介质为高标号导热油,传热快。可保证食品中的营养成份不被破坏,各项指标均达到绿色标准;
3.锅体采用整体保温方案,减少热量损耗、节约能源;
4.采用真空炒制,可降低炒制温度,以避免热敏感物料因过度受热引起颜色、口味的改变,保持物料原有的色香味,同时还可通过真空作用将物料中的水分抽出缩短炒制时间。
型号 | 规格 | 锅体内径 | 容积 | 电机功率 | 设计温度 |
JL-KYZG | 1100*700*975mm(炒锅部分) 700*570*690mm(真空部分) | 500mm | 50L | 550w | 260℃ |
转速 | 电加热功率 | 真空功率 | 极限真空 | 工作液流量 | 冷却水流量 |
26r/min | 9kw/380v | 0.81kw | -0.097MPa | 2L/min | 12L/min |
保定嘉利食品机械是河北省大型生产食品机械的厂家,公司拥有好多产品的生产专利,我们的产品种类非常丰富,形成了一整套的馅料生产线设备。馅料炒锅以及馅料设备是广受用户青睐的产品,我们还拥有气动提升机、馅料灌装机、立式热抽真空包装机、馅料压平机、馅料杀菌线、馅料冷却线、馅料风干机、江米条成型机、循环过滤油炸锅、下出料脱油机及火锅底料炒锅、高速卧式和面机、超声波雾化杀菌仓等设备,达到绿色环保标准,获得多项国家专利,深受广大客户的支持和信赖。
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