用途:
本产品广泛用于馅料、果酱、糖果、果糕等食品的加工制作。可完成对食品的真空加温、混合、搅拌。
特点:
1、本产品采用全新设计,为下搅拌可倾式铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题。
2、以蒸汽为热源,升温快、温度易控制,可保证食品中的营养成份不被破坏,各项指标均达到绿色标准。
3、搅拌系统采用同行中独有的齿轮减速箱,使搅拌系统使用寿命有效提高。
4、锅体采用整体保温方案,减少热量损耗、节约能源。
5、采用真空炒制,可降低炒制温度,以避免热敏感物料因过度受热引起颜色、口味的改变,保持物料原有的色香味,同时还可通过真空作用将物料中的水分抽出缩短炒制时间。
6、设备全部是不锈钢结构,采用90度液压翻转出料,智能触摸屏设计,行星式搅拌。计重装置(选装)
型号 | 规格 | 容积 | 转速 | 功率 |
JL-XYZG | 2270*1550*1470mm | 600L | 0-35r/min | 4+4+0.75kw/380v |
2040*1350*1380mm | 400L | 0-35r/min | 4+2.2+0.75kw/380v | |
工作压力 | 最大真空压力 | 水源压力 | 耗气量 | 噪音 |
0.3MPa | -0.095Mpa | 0.1-0.05MPa(软化水) | 0.1-0.075T/H | 75dB |
0.3MPa | -0.095Mpa | 0.1-0.05MPa(软化水) | 0075-0.05T/H | 75dB |
保定嘉利食品机械是河北省大型生产食品机械的厂家,公司拥有好多产品的生产专利,我们的产品种类非常丰富,形成了一整套的馅料生产线设备。馅料炒锅以及馅料设备是广受用户青睐的产品,我们还拥有气动提升机、馅料灌装机、立式热抽真空包装机、馅料压平机、馅料杀菌线、馅料冷却线、馅料风干机、江米条成型机、循环过滤油炸锅、下出料脱油机及火锅底料炒锅、高速卧式和面机、超声波雾化杀菌仓等设备,达到绿色环保标准,获得多项国家专利,深受广大客户的支持和信赖。
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