" 在云浮石磨肠粉机的使用过程中,产生了很多的名吃,象“广东肠粉”就是其中之一。因石磨加工的面粉更加细腻,因此制作的肠粉味道更加的鲜美。
广东肠粉简介
在广东,肠粉是一种十分抢手的街坊美食,它价廉、美味,从不起眼的小食店,到五星级的酒店,几乎都能吃到肠粉。 肠粉是一种米制品,是源自广东的特色美食,亦称拉肠粉、蒸肠粉,有的也叫猪肠粉(因形似猪肠)。肠粉以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”而著称。因此被称为广东肠粉。
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