济宁豆腐皮机器报价，全自动豆腐皮机，小型豆腐皮机

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宏大科创全自动豆腐皮机（20年自产自销），可自由调节制品的宽窄厚薄，完全仿手工（豆腐皮厚薄可调口感筋道）！宏大科创豆腐皮机现场试机、现场生产、满意后您在购机！24小时免费咨询热线：１３０７５３０３７４３，我厂有专业的实习车间，专业的技术老师免费教技术！

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豆腐皮机长2.7米，国家专利，国内最短机型！
设备1年包换，10年保修，终身维护！
购机签订购机合同，具有法律效益！



宏大科创豆腐皮机有独特优势：
1.单位效率高，一次性碎脑，保证了产品的原汁原味。
2.单位产量高，厚薄均可生产，厚皮每千克黄豆出成本两千克以上。
3.用电量小，220v家用照明电或380v工业电都可以使用，节能易生产，每小时耗电只需1.5度。
4.占地面积小，只需2.7米长，2米宽的地方就可以安装并操作。
5.主机全不锈钢制作，不锈钢网带，便于清洗，没有易损件。
6.开发了各种型号机械，满足市场实际需求，可以根据客户实际要求，定做机器。


豆腐皮机器操作要点：
1、点脑
由于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑
点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑
我厂专利全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4、浇制
豆腐脑随机通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。
5、压榨
折叠后的豆腐皮，沥水约1分钟，再摊入压榨机内轻压1-2分钟。带水份少许泄出后加大压力，压榨6分钟左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。
6、脱布
即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。
豆腐皮机设备自动打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动一线成型。

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