上海豆腐皮机器，全自动豆腐皮机，豆腐皮机厂家

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宏大科创豆腐皮机专业生产厂家主营：全自动豆腐皮机、自动豆腐皮机器、小型豆腐皮机、大型豆腐皮机、仿手工豆腐皮机、不锈钢豆腐皮机，全自动干豆腐机，全自动千张机，自动豆腐皮机等。

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豆腐皮机主机包括：
（1）输送机(浇注机长2.7米带电机)槽钢骨架.滚筒.一人操作.自动上料.薄厚宽度可调节.
（2）脱皮机(剥皮机,也可卷布一次解包)每小时剥200KG.
（3）专用搅脑机(带电机)
（4）全自动折叠机。
（5）自动液压机。(有丝杠型)豆腐皮机接触豆腐脑的地方均采用不锈钢，从而使产品更加干净卫生

豆腐皮机操作要点：
1，点脑 豆腐皮机生产豆腐皮，处于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可体质点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
2，蹲脑：点脑后蹲脑10-12min，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动1-2次，静止3-5min，适量吸出黄浆水即可破脑。
3.破脑：为适应机械浇制豆腐皮，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4，浇制：在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在豆腐皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。
5，压榨：折叠后的豆腐皮，自身中立沥水约1min，再摊入压榨机内轻压1-2min。带水份少许泄出后加大压力，压榨6min左右，其含水量达到质量要求，即可放压脱榨。
6，脱布：即剥豆腐皮。可通过脱布机滚动毛刷的摩擦作用，使豆腐皮盖布和底布脱下来，豆腐皮随同滚筒毛刷剥先来，通过剔次整理，即为成品。山东自动豆腐皮机,山东豆腐皮机价格,山东豆腐皮机设备自动打脑，自动泼包，自动折叠，自动压榨，自动起包卷布，全自动一线成型。


（一）宏大科创豆腐皮机（又称干豆腐机、豆腐皮机、百叶机）源于实践，真正实用，得率高，效率高：
目前， 绝大多数泼片机的制造厂家都不从事干豆腐的生产。这样一来，往往就会形成“所造非所用”的尴尬局面，其设备看上去外形美观、布局合理，但在生产实践中却不适用。而我公司所生产干豆腐机、豆腐皮机获得国家专利证书，我们的干豆腐泼片机真正